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土曜日限定

大概の方が 週末のお休みを楽しみに お仕事やら 学校やら やらねばならないこと 頑張っておられることでしょう。   日々ムラカミの 土曜日限定のパンで 1週間頑張った自分を 褒め褒めしてあげ...

拘り

拘りのない 作り手はいない。   何かを 作り出すとき、 それが 人の手に渡るものであっても 自分だけの 楽しみのためであっても   どこにも 何にも 拘らずに作る そんな作り手は...

サヨウナラ 平成

平成が 終わりつつあります。   昭和生まれのワタシですが、 ほとんどの時間を この"平成"で過ごした アラフォーの この身。 特に 青春と呼べる 青い時代は ガッツリ平成ど真ん中。 ま、今...

便利なものと大切なもの

奈良では 桜が咲き始め すっかり お花見シーズンとなりました。 どこで どのくらい 桜が見頃か とか、 どの場所が 穴場でオススメ とか、 こういう情報 皆さん どこでゲットされていますか? やっぱり...

春のぱん

冬のぱんと タッチ交代! 季節限定 "春のぱん" 登場しておりまーす。   「さくらあんぱん」 もっちりした あっさり生地に 春 香る さくらあんを 包みました。 分からない程度に 旨味の強...

春支度

いやぁ 暖かい。 お店の外壁に 降り注ぐ陽射しから 春のにおいが プンプンと。 気持ちよかです。   奈良では 春の訪れを呼ぶ お水取りが始まりました。 お水取りが終わると 春がやってくる...

ぱーぷる

2月25日発売の 奈良のタウン情報誌 『ぱーぷる』 日々ムラカミ 掲載して頂きました。 寂しいことに 雑誌としての発刊は 今回が最終号。 今後は WEBマガジンへと 生まれ変わるそうです。 時代の流れ...

哀悼

日々ムラカミの サンドウィッチを とても 気に入って下さってました。   闘い抜いた 闘病生活でした。   働き盛りの頃 マラソンやトライアロンに 精を出されていた その方は 長い...

食パンのスライス

"食パンは 食べるずつ スライスする! それが 一番美味しい食べ方です!!"   むむむ。。。   最近 質問されることの多い 食パンのスライス について 今日は少し お話させて下...