凍結予防

おはようございます。
.
首もとがスースー寒くて
予定より早く目が覚めたパン屋です。
.
外の寒さが気になります。
.
実は数年前、
お店の厨房の給湯器側の水道が凍って
お湯が出なかった事があり、
.
その日は 冷たい水で洗い物をしながら
営業したという苦い経験があります。
.
だもんで、
昨日はお水をチョロチョロ出して
凍結予防をしてから退勤。
.
一抹の不安もありましたが、
今朝は無事にお仕事できました。
.
何でもそうですが、経験してみないと
実践にはなかなか繋がらないもの。
.
二度と経験したくない凍結ハプニングでしたが
今では良い教訓になっとります。
.
各地で様々な影響がおありかと思いますが
今日もどうぞご無事にお過ごしくださいまし。
.
寒さに負けず 今日もよき一日をっ。
.
#奈良 #奈良市 #法連町
#パン屋 #パン #食パン
#国産小麦 #日々ムラカミ
#チーズフォンデュ