物作りの面白さ

おはようございます。
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ぴりっと冷たい今朝です。
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気温も下がって 空気も乾いて
パン生地のご機嫌うかがいに気を使う
今日この頃です。
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パンに限らず 物作りの面白さは
こういうところにあるのかもしれません。
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365日 同じ事を同じように繰り返しても
二つとして同じ物は生まれない。
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だからこその良さがあって。
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人の手から生まれるって
そういうことだと思うのです。
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さてさて、
美味しそうにパンたちが
焼きあがってまいりました。
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今日もいい香りとともに
元気にスタートいたしますっ。
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